Como es tradición, cada año por estas fechas los vecinos de Laredo podrán
degustar un suculento cocido montañés para celebrar la festividad de San
Martín, patrono de los pescadores. La Plaza de Abastos será la improvisada
cocina donde los fogones se pondrán al rojo vivo desde las 9:00, para que a
las 14:30 todos los vecinos de la villa puedan degustar por el simbólico
precio de 1 euro el cocido preparado por la Peña del Tío Simón.
A media mañana, en la Iglesia de San Martín, los nuevos miembros electos del Gobierno del Cabildo de San Martín jurará su cargo, para a continuación
procesionar al Santo hasta la Iglesia de Santa María, donde se celebrará la
misa.

Por la tarde, a las 18:30, se ofrecerá una gran Magosta popular. La jornada
gastronómica está organizada por la Concejalía de Turismo y Festejos del
Ayuntamiento de Laredo, y cuenta con la colaboración de la Peña del Tio
Simón, de Las Panchoneras, y de la Asociación Son de Laredo.