Organizado por la Cofradía del Respigo de Laredo con el patrocinio del Ayuntamiento de Laredo, la XII Edición del Día Mundial del Respigo se ha celebrado en la villa pejina.

A las 12 h. en la iglesia de Santa María de la Asunción la Cofradía del Respigo y la Cofradía de la Anchoa del Cantábrico, invitada por aquella, han acudido a la Misa de la Inmaculada Concepción.

A los sones de laPeña “Contigo Sí” cofrades y público se han dirigido a la Plaza del Mercado donde innumerable público estaba haciendo cola para degustar el plato homenajeado: los respigos de Laredo, a los que acompañaban el escabeche deverdel, pan y vino, al simbólico precio de 1 €. Todo ello en un ambientelleno de música y diversión.

De esta forma ha transcurrido la edición del presente año de la XII Edición del Día Mundial del Respigo en la villa laredana.