Todo apunta a que la Alameda Manuel Llano, escenario de las últimas ediciones de esta celebración, quedará pequeña para acoger la amplia demanda de grupos dispuestos a inscribir su nombre en el palmarés de esta cita gastronómica. Desde la concejalía de Turismo y Festejos se está haciendo un esfuerzo por no dejar fuera a ninguna cuadrilla, y todo apunta a que la cercana Alameda del Bosque podría habilitarse para acoger a los grupos más rezagados, con lo que la cifra de participantes sería la más alta de los últimos tiempos.

Atrás quedó la consulta popular en la que los participantes pudieron elegir entre la opción de mantener el festejo en el centro de la villa o trasladarlo a su emplazamiento original del puerto, una vez inauguradas las instalaciones de la nueva dársena pesquero-recreativa. El veredicto de las cuadrillas que decidieron participar en la consulta decantó claramente la elección a favor de seguir en la Alameda.

Fin de plazo
Mañana martes, 14 de agosto, se cerrará el plazo de inscripción, que al módico precio de 12 euros da derecho a cada cuadrilla a disponer del tradicional lote de carbón, patatas, vino y refrescos. También habrá posibilidad de hacerse con un toldo que evite padecer el rigor de una jornada soleada que ya anticipan las previsiones meteorológicas.

Un año más, un jurado integrado por expertos gourmets será el encargado de evaluar las mejores recetas de este tradicional guiso marinero de bonito y patatas que figura entre las mejores especialidades culinarias locales. Los más madrugadores comenzarán a ocupar sus puestos pasadas las nueve de la mañana, en una jornada que contempla la tradicional misa en honor a San Roque a partir de las 12 del mediodía. A su término llegará el momento de someter al paladar de los más entendidos el resultado de varias horas mimando la elaboración propia de cada cuadrilla. A las dos de la tarde llegará el momento de la gran comida marinera. Un año más, los visitantes ajenos al festejo podrán degustar un sabroso plato de marmita elaborado por la Peña del Tío Simón, en colaboración con el Ayuntamiento de Laredo y una larga lista de peñas, asociaciones y empresas laredanas.

En paralelo al concurso de Marmita se celebrará una nueva edición del Concurso especial al guiso libre de bonito que patrocina la joyería Onix. En juego, un título cuya conquista en tres años consecutivos o cinco alternos hace al ganador acreedor de un espectacular trofeo. La jornada se cerrará con una romería popular a partir de las ocho de la tarde.