Los aspirantes a instalar un puesto en el mercadillo de Laredo tienen 20 días naturales, entre mañana 12 de diciembre y el 31 de diciembre, para presentar sus solicitudes en el Ayuntamiento. En caso de que la demanda de comerciantes ambulantes supere la oferta de espacio disponible se procederá a sortear las plazas. También se sorteará la ubicación física de cada puesto.

 Con gambas, con gulas, con jamón o con chorizo. Cientos de pinchos del popular manjar pejino han sido despachados este mediodía en la octava edición del Día Internacional del Respigo. Una cita concebida para exaltar los valores gastronómicos de esta delicia elaborada a partir de las partes más tiernas de las hojas del nabo. Los integrantes de la Cofradía del Respigo ubican su celebración el día de la Inmaculada, antaño día de la Madre, para homenajear a quienes hicieron de esta receta la base de una gastronomía de subsistencia en los difíciles años de posguerra.
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 La Asociación de Amigos del Patrimonio de Laredo ha presentado este mediodía en la Casa de Cultura Doctor Velasco la esperada reedición de “Laredo en mi espejo”, de Maximino Basoa Ojeda, publicada originalmente en 1932. Ochenta años después de su estreno nadie se atreve a discutir la condición de clásico de un libro a través del que distintas generaciones de pejinos han obtenido la mejor brújula para adentrarse en los entresijos de la historia de su villa natal. Una obra cuyas páginas combinan magistralmente el rigor académico de las fuentes originales con la indisimulada pasión que Basoa sintió siempre por un Laredo que adquirió desde entonces una deuda de eterna gratitud.

 Más de sesenta reproducciones a escala de embarcaciones de distintas épocas y estilos se dan cita en la Casa del Mar de Laredo hasta el próximo domingo en una nueva entrega del ciclo de exposiciones que promueve la Asociación de Modelismo Naval de Laredo. Una oportunidad para conocer de cerca los entresijos de una afición convertida en arte en la que se puede rastrear la evolución de la construcción naval a lo largo de los siglos.