La festividad de la Inmaculada, el próximo 8 de diciembre, será el marco para celebrar la octava edición del Día Internacional del Respigo. Una cita en la que se podrá degustar esta delicia gastronómica local, elaborada a partir de la parte tierna de las hojas del nabo, en sabroso maridaje, en su receta clásica, con chorizo o pequeños trozos de jamón. También se podrá saborear un escabeche de verdel para redondear una fiesta típicamente pejina.

El Ayuntamiento de Laredo ha procedido a constituir formalmente la Mesa General de Negociación, que agrupa a los representantes del personal funcionario y laboral del consistorio pejino y a representantes del Gobierno municipal. Este órgano, cuya intervención es clave y preceptiva según la ley para la adopción de determinados acuerdos que afecten a los empleados municipales, estará presidido por el concejal de Personal, Organización y Régimen Interior, Ramón Arenas.

 El Ayuntamiento de Laredo ha iniciado un expediente para crear una plaza de autotaxi de nuevo cuño que estará reservada a un vehículo adaptado para personas con movilidad reducida. Así lo ha anunciado el alcalde, Ángel Vega, quien ha dado instrucciones para la emisión de un informe jurídico previo a la preceptiva redacción del pliego de condiciones que habrán de regir el concurso.