ÚLTIMAS PLAZAS DEL CURSO GRATUITO FILETEADO DE ANCHOA

14 de Abril del 2025
ÚLTIMAS PLAZAS  DEL CURSO DE "FILETEADO DE ANCHOA"

Inicio inmediato. Horario de mañana.

Partes y contenidos:

Parte teórica (4 horas).

-Formación en higiene y seguridad alimentaria.

-Factores higiénico sanitarios en la elaboración y manipulación de semiconservas de pescado.

Parte práctica (50 horas).

-Reconocer la salazón de los pescados, siguiendo la normativa vigente.

-Secado de la pesca. El anchoado y los procesos de lavado, prensado, limpieza, recortado y fileteado.

-Realizar el empaque, aceitado, cerrado, y lavado de las latas y tarros de cristal.

Requisito imprescindible:

Personas en desempleo de larga duración, entendiendo por tales aquellas inscritas como demandantes de empleo y en desempleo durante 360 días acumulables en un periodo de 18 meses.

Contacto e inscripciones:

Teléfonos:

942 605 100 (Ext. 808),

942 612 778

o enviarnos un correo a ame@laredo.es.